SEMANA VERDE EN BARCELONA
sábado, enero 18, 2014
Hoy en la sección restaurantes os quiero recomendar un muy buen plan, la semana que viene, del 20 al 26 se celebra en Barcelona la Semana Verde donde 6 restaurantes de Barcelona se unen para dar a conocer la comida vegetariana más exclusiva.
Durante esta semana, cada restaurante deleitará a sus comensales con un menú, tapa o plato denominado "Eco Integral". El objetivo de esta iniciativa es, como decía, dar a conocer la dieta vegetariana como una opción de comida saludable y demostrar su amplia variedad, que aunque no lo pensemos, puedes ser súper creativa, nutritiva y variada.
Creo que esta iniciativa es una buena oportunidad para probar un tipo de comida de diferente. No digo que tengamos que hacernos vegetarianos para poder disfrutarla, pero sí podemos probarlo como una alternativa a nuestra dieta habitual.
Así que ya sabéis, vegetarianos, no vegetarianos, curiosos y gente con ganas de probar cosas nuevas, no lo dudéis, acercaros esta semana por alguno, o por todos, de los restaurantes que se han unido a la Semana Verde.
A continuación os dejo con los restaurantes que participan y la web de Eco Integral Artesans donde encontraréis más información.
El Racó Ecològic (Bruc, 86) ha elaborado una brocheta de seitán con verduras
acompañada de un original flan de cereales.
Fa Patxoca (Mercaders, 28) ha creado un plato de
Tepui de Berenjena con hamburguesa de Tofu sazonada con salsa de la casa.
La Riera (Regent Mendieta, 15) deleitará a sus clientes cada día con un plato
distinto como Tofu gratinado con setas o un exquisito Fricandó de Seitán.
Rasoterra (Palau, 5) ha creado una tapa compuesta por una
brocheta de Tempeh y escaloñas con tallarines de raíces y salsa satay de castaña.
Woki Organic Market (Rda Universitat, 20) ha creado un exquisito plato
compuesto de Tofu acompañado de sésamo negro, caldo verde de puerro, jengibre
y lemon grass.
4 comentarios
Hola bonita!
ResponderEliminarque buen post!! me apunto los sitios para ver si puedo ir a probar algo :):)
FELIZ SABADO
www.jugandoconeros.wordpress.com
Está bien siempre saber a donde poder ir.. aunque no se sea de la cuidad, gracias !!
ResponderEliminarque buena pinta! me lo apnto. muaa
ResponderEliminarNuevo Post: Touch of Lace
Un Rincón Para Mis Botas
http://fiorellaechegaray.blogspot.com.es
Me encanta la idea!! La verdad q el verde ahora como que apetece después de todas las navidades tan cercanas jejejeje Que buena iniciativa!!
ResponderEliminar