Cena prenavidad con amigos

jueves, diciembre 18, 2014

Hoy os traigo uno de los posts que más me habéis reclamado, el de las cenas en casa donde sacar ideas, tanto de presentación como de comida. No he estado muy activa con esta sección ya que, entre el embarazo y la mudanza todavía no estábamos my instalados, pero con la Navidad, han vuelto las ganas y... ¡empezamos con las cenas en casa! Para los que no conocéis esta sección, podéis ver más posts de este estilo aquí.

Cena con amigos en casa - Monicositas






Pues bien, con motivo de la Navidad, el fin de semana pasado nos reunimos un grupo de amigos para celebrarlo. En un principio no sabía muy bien si hacer pica-pica o cena sentada de primero, segundo y postre, pero al final me decanté por el pica-pica, más bien por logística, éramos ocho y no cabíamos bien en la mesa.

Decidí no complicarme mucho la vida y recurrí a recetas resultonas pero fáciles de hacer para el picoteo y un plato un poco más fuerte para completar.

Como entrantes fríos hice:

Tabla de embutidos con pan de pasas, siempre triunfa y es rápido de preparar.

Cena con amigos en casa - Monicositas

Tabla de quesos acompañados de mermelada de frambuesa.

Cena con amigos en casa - Monicositas

Crudités con Hummus, un clásico ya en mis cenas pero gusta mucho, es fácil de hacer y da mucho color.

Cena con amigos en casa - Monicositas

Rollitos de salmón con salsa de eneldo. Rápido de picar y la combinación de sabores es espectacular.

Cena con amigos en casa - Monicositas

Brochetas de Mozzarella y tomates cherri, gustan a todo el mundo, son ligeras, y una buena opción para comer mientras se espera a todo el mundo.

Cena con amigos en casa - Monicositas

Ensalada de quinoa, era la primera vez que la hacía y la hice con berenjena, calabacín, pasas y un poco de cebolla y la puse sobre una base de canónigos.

Cena con amigos en casa - Monicositas

Los platos calientes eran:

Tartaletas de queso de cabra, mermelada de higos y miel, una nueva receta que triunfó muchísimo, es súper rápida y que seguro repetiré en más de una ocasión.

Cena con amigos en casa - Monicositas

Mini hamburguesitas de cebolla caramelizada con canónigos, ketchup y mostaza. Tenía muchas ganas de hacerlas en casa, ¡éxito asegurado!

Cena con amigos en casa - Monicositas

Pollo con cebolla, zanahoria y soja, acompañado de un poco de arroz salvaje. El pollo es mi receta de la temporada, la hago muchísimo y además de ser muy buena, es súper sana.

Cena con amigos en casa - Monicositas


No podemos olvidarnos del postre que, en esta ocasión, se encargó Sonia de traerlo y trajo unas tartas de Oreo del Grupo AN que te mueres de buenas.

Cena con amigos en casa - Monicositas



Como siempre digo, en este tipo de cenas, tan importante es la comida, como la presentación de los mismos y la decoración de la casa, así que, aunque todavía nos faltan cosas en el piso, vestimos la casa para ocasión para que quedara acogedora y bien decorada.


Cena con amigos en casa - Monicositas
Cena con amigos en casa - Monicositas
Cena con amigos en casa - Monicositas

Del vino se encargó Luis y, como siempre, fue todo un descubrimiento, buenísimo.

Cena con amigos en casa - Monicositas
Cena con amigos en casa - Monicositas
Cena con amigos en casa - Monicositas

Y ya para rematar, como no hay una buena cena entre amigos, sin amigos, unas fotitos que reflejan lo bien que lo pasamos y lo a gusto que estuvimos.


Cena con amigos en casa - Monicositas
Cena con amigos en casa - Monicositas
Cena con amigos en casa - Monicositas

Como veis, llevaba tiempo sin hacer un post así, pero me lo he currado eh!! ;) no me dejé ni una foto por hacer. ¡Espero que os haya gustado!

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2 comentarios

  1. La mesa ha quedado preciosa.
    Estamos de sorteo en el blog con Comodynes.
    Besos
    www.misstrendybarcelona.com

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