RESTAURANTES BARCELONA: 2254
viernes, marzo 06, 2015¿Alguien sabe cuál es la distancia en carretera, que separa Barcelona de Palermo? 2254 km, el nombre de este nuevo restaurante 2254 que ha llegado a Barcelona pisando muy muy fuerte. Su chef, italiano de Palermo de nacimiento y catalán de corazón, ha creado, junto a Irina, su mujer, un nuevo concepto de restaurante que rompe con lo que estamos acostumbrados a ver en Barcelona.
Gracias a Marta, una de las hermanas de Style by Brú, he podido conocer este restaurante tan especial. Comida súper original y diferente, ingredientes de mercado combinados de forma fabulosa logrando que cada plato sorprenda tanto al verlo como al comerlo.
Pero empecemos por el principio, el restaurante y su decoración. Todo a la vista, una gran mesa central, donde se juntan todos los comensales, pero de forma muy cómoda, lo de "juntos pero no revueltos", cocina abierta y una decoración muy cuidada con velas, plantas, madera...
Nada más entrar y darte la bienvenida, el servicio es eficaz y muy amable, te sirven un vermut para que, mientras piensas qué comer, vayas entrando en materia.
La carta, como decía, variada y especial, yo recomiendo dejarse aconsejar, nosotras lo hicimos y la verdad es que no fallamos, todo lo que probamos estaba buenísimo, la mezcla de sabores y la presentación era increíble.
Patatas bravas al estilo canario
Pulpo de roca con judías del ganxet y curri verde
Tagliattele de Nuncio (salsa pimienta verde, huevo a baja temperatura y papada de cerdo) y Berenjena al café ristreto.
Rodaballo frito con espuma de mayonesa de cítricos.
Tartar de atún, huevas de trucha y wasabi.
Ceviche suave de salmón con yuzu.
Coulant de gianduja de avellana con helado de vainilla.
7 comentarios
Que buena pinta!!, besitos
ResponderEliminarGuauu qué pasada, me lo apunto! besos
ResponderEliminarQue buena pinta que tiene todo! Tomo nota!
ResponderEliminarbesos
www.misstrendybarcelona.com
Tienen una pintaza tremenda! Y de precio qué tal?!
ResponderEliminarExcelente recomendacion un lugar agradable y con muy buena cocina , sin duda repetiremos.
ResponderEliminarMe gusta leer tu blog y especialmente las recomendaciones que haces de restaurantes.Ayer cene en este , lugar acogedor , buen servicio y comida buenisima.
ResponderEliminarQué bien Montse!!! Me alegro mucho de que te guste el blog y de que disfrutaras del restaurante!!! Un besazo!
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