Ingredientes:

- 1 bolsa de Surimi Krissia rallado.
- 3 cogollos.
- 1 puñado de rábanos.
- 1 puñado de queso cortado en dados.
- 1 cebolla pequeño.
- 1 pepino pequeño.
- 1/2 manzana.



Para la salsa:

- 1 yogur natural.
- 1 chorrito de limón.
- Pimienta.



Preparación:

- Separamos las hojas más grandes de los cogollos y las guardamos.
- Picamos bien el resto de los cogollos junto con el pepino, la 1/2 manzana, la cebolla y los rábanos.
- Añadimos la bolsa de Krissia y mezclamos bien todos los ingredientes.
- Añadimos unos daditos de queso y volvemos a mezclar.

- Colocamos en una bandeja las hojas de cogollos reservadas y sobre ellas, colocamos la mezcla, en abundancia.
- Para la salsa, añadimos al yogur un chorrito de limón y un poco de pimienta y mezclamos bien durante unos minutos para que la textura de la salsa sea más suave.

- Añadimos a los cogollos un poquito de salsa por encima.

También podemos poner la salsa en un bol y que cada uno moje a su gusto.